お客様が極める最高のお料理と、お店の新たなバリューアップに貢献できますよう、ご要望やイメージを拝聴し、各種オーダーメードから修理まで、輪島塗の伝統技術できめ細かくサポートさせていただきます。
藤八屋工房では親方を含め下地・上塗の伝統工芸士認定資格保持者四名他が日々丹念な輪島塗の製造に携わっており、業務用漆器の受注生産を主軸に顧客の一品からの注文にも応じさせて頂きながら、店舗では現代の住空間にマッチした日常使いの商品も多数展示販売致しております。
近年は専門店などのオリジナル商品の製造も手掛け、地域資源活性化事業の認定も受けて漆での更なる展開に挑戦致しております。
修理をはじめ漆に係わる如何なる御相談も受け賜らせて頂いております。
主なお得意様のご紹介（五十音順）
日本料理
重よし 様 ●東京都渋谷区神宮前
月亭 様 ●東京都中央区銀座
月亭 様 ●東京都港区北青山
三河家 様 ●東京都港区赤坂
分とく山 様 ●東京都港区南麻布
弥生 様 ●東京都新宿神楽坂
鰻
秋本 様 ●東京都千代田区麹町
大和田 様 ●東京都港区新橋
かめや 様 ●東京都台東区上野
重箱 様 ●東京都港区赤坂
宮川本店築地店 様 ●東京都中央区築地
宮川本店三田店 様 ●東京都港区三田
宮川本店伊勢丹店 様 ●東京都新宿区新宿
宮川本店四谷店 様 ●東京都新宿区四谷
宮川本店横浜店 様 ●横浜市西区南幸町
野田岩麻布店 様 ●東京都港区東麻布
野田岩大森店 様 ●東京都大田区大森北
野田岩下北沢店 様 ●東京都世田谷区北沢
野田岩高島屋店 様 ●東京都中央区日本橋
鮨
すきや橋次郎 様 ●東京都中央区銀座
寿司幸本店 様 ●東京都中央区銀座
蔵六鮨 様 ●東京都港区六本木
徳助 様 ●東京都世田谷区尾山台
蕎麦
旭庵新小岩店 様 ●東京都葛飾区西新小岩
旭庵天王台店 様 ●我孫子市天王台
三合庵 様 ●東京都港区白金
蔵六鮨 様 ●東京都港区六本木
竹やぶ柏本店 様 ●柏市柏
竹やぶ箱根店 様 ●足柄下郡箱根町元箱根
竹やぶ六本木店 様 ●東京都港区六本木
たなか 様 ●東京都西東京市ひばりが丘
吉田家 様 ●東京都品川区東大井
天ぷら
綱八つのはず庵 様 ●東京都新宿区新宿
しゃぶしゃぶ
瀬里奈 様 ●東京都港区六本木
フレンチ
トライアングル 様 ●東京都千代田区平河町
ワイン
Mr.スタンプスワインバー 様 ●東京都港区六本木
お宿
大谷山荘（音信） 様 ●山口県長門湯本温泉
べにや無何有 様 ●石川県加賀市山代温泉
海外
NODAIWA 様 ●Paris
Boulay.Restaurant 様 ●NewYork
